PRODUCENCI
HOT INFO
PROMOCJE
CaJohns Select Chipotle Puree
CaJohns Select Chipotle Puree
35,00 zł 31,00 zł
Chili sproszkowane Habanero
Chili sproszkowane Habanero
21,00 zł 18,50 zł
szt.
PŁATNOŚCI

 

Daves Ultimate Insanity Sauce

Dostępność: TAK
Cena: 43,00 zł 43.00
quantity szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Sos ten należy do najostrzejszych z legendarnej linii Dave'sa. W rankingach bestsellerów w Stanach  Zjednoczonych zajmuje wysokie miejsca w pierwszej dziesiątce. 

Do początku lat 90-tych świat ostrych sosów był jeszcze „normalny”. Dave Hirschkop znudzony dostępną ofertą ostrych sosów z chili, postanowił wziąć sprawy w swoje ręce. Wpadł na genialny  pomysł zaostrzenia sosów, polegający na wyodrębnieniu i skoncentrowaniu kapsaicyny zawartej w chili. Tak narodziła się firma Dave's Gourmet Insanity Sauce. Pierwszym sosem, który pojawił się na rynku był „Dave’s Gourmet Insanity Sauce”. Na tamtą chwilę z ostrością na poziomie 51.000 jednostek Scoville’a (dla porównania, Tabasco ma zaledwie 2.140 jednostek Scoville’a), sos ten był 5 razy bardziej ostry od najostrzejszego dostępnego wówczas na rynku. Wielu uważało Dave’a za niebezpiecznego szaleńca.  Z pierwszego festynu ostrości został wyrzucony, dlatego szukał innych sposobów na zwrócenie na siebie uwagi. Na kolejnych festynach (a także na swojej stronie internetowej, jako postać rysunkowa) występował ubrany w kaftan bezpieczeństwa. Pomimo wielu sceptycznych głosów, metoda ta pomogła mu w zdobyciu sławy, a jego sosy stały się bardzo szybko bestsellerem, każdy chciał spróbować najostrzejszego sosu na świecie. Zadziwiający był wyjątkowy smak sosów  - dla tych, którzy w bólu potrafili go odczuć i docenić. Można nim było znakomicie doprawić i zaostrzyć zupy, mięso, owoce morza i wiele innych. Kolejną dużą zaletą, która ma zastosowanie do wszystkich ostrych sosów jest fakt, że ból szybko mija, pozostawiając po sobie uczucie szczęścia i radości oraz wyjątkowo wrażliwy zmysł smaku – wszelkie potrawy wydają się dwa razy bardziej smaczne. Swoim odkryciem Dave zapoczątkował wyścig w tworzeniu coraz to bardziej ostrych sosów.

Wyjątkowo ostry dodatek do wszelakich potraw: mięs, zup, sosów, itd. Bardzo gęsty i "wydajny", kilka kropel wystarczy, by osiągnąć pożądany efekt w postaci pikantnego i smacznego dania."

Dave's Ultimate Insanity Hot Sauce został uhonorowany następującymi nagrodami:

2002 rok – I miejsce w konkursie "National Fiery Food Challenge/ Chile Pepper Magazine" w kategorii najostrzejszych sosów

Skład: czerwona papryka Habanero, czerwone chili, pomidory, ekstrakt z chili, sól. ocet, cebula, czosnek, kwasek cytrynowy, olej, guma ksantanowa.

Zastrzeżenie:  Sos jest wyjątkowo ostry. Począwszy od zakupu, całe ryzyko związane z jego używaniem i spożywaniem, przechodzą w całości na Nabywcę.

* wynik najczęściej przytaczany przez różne źródła, także sprzedażowe;  producent jednak, nie określa liczby jednostek Scoville'a dla tego sosu, z uwagi na różnice w poziomie ostrości w poszczególnych partiach produktu (wynikające z różnego poziomu ostrości papryk, wykorzystanych do ich produkcji)

Szczegóły

Opakowanie butelka, 148 ml
Skala (1-10) 10++
Skala Scoville'a 90.000*
do góry
Pokaż pełną wersję strony
Copyright © 2016 www.nazwa.pl Sklepicom - sklepy internetowe